高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中同化激素的研究进展
Recent Advances of Researches on HPLC-MS/MS Determination of Anabolic Hormones in Animal Origin-Food
摘 要
综述了动物源食品样品的提取与净化方法(包括固相萃取、凝胶渗透色谱和基质固相分散)和高效液相色谱-串联质谱法测定其中同化激素的研究进展(引用文献39篇)。
同化激素
动物源食品
综述
HPLC-MS/MS
Anabolic hormones
Animal origin-food
Review
Abstract
A review on recent advances of researches on methods of extraction and purification (including solid phase extraction, gel-permeation chromatograph and matrix solid phase dispersion) of animal origin-food samples, and HPLC-MS/MS determination of anabolic hormones in these samples was presented (39 ref. cited).
中图分类号 O657.63
所属栏目 综述
基金项目 浙江省重点科技创新团队项目(2010R50028);浙江省分析测试科技计划项目(2013C37072)
收稿日期 2013/12/19
修改稿日期
网络出版日期
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备注李佩佩(1986-),女,安徽宿州人,硕士,主要从事渔业环境监测和水产品质量安全研究。
引用该论文: LI Pei-pei,GUO Yuan-ming,ZHANG Xiao-jun,YAN Zhong-yong,LIU Qin,LONG Ju. Recent Advances of Researches on HPLC-MS/MS Determination of Anabolic Hormones in Animal Origin-Food[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2014, 50(11): 1476～1480
李佩佩,郭远明,张小军,严忠雍,刘琴,龙举. 高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中同化激素的研究进展[J]. 理化检验－化学分册, 2014, 50(11): 1476～1480
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