傅里叶变换红外光谱法快速鉴别芝麻香油
摘 要
标 签
Abstract
中图分类号 O657.33
所属栏目
基金项目
收稿日期 2010/9/11
修改稿日期
网络出版日期
作者单位点击查看
引用该论文: 赵延华. [J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2012, 48(1): 108～109
赵延华. 傅里叶变换红外光谱法快速鉴别芝麻香油[J]. 理化检验－化学分册, 2012, 48(1): 108～109
共有人对该论文发表了看法，其中：
人认为该论文很差
人认为该论文较差
人认为该论文一般
人认为该论文较好
人认为该论文很好
参考文献
【1】蒋挺大.食物与营业化学［M］.北京:科技出版社, 1987:56-60.
【2】卢明珗.芝麻香油掺伪检测技术研究进展［J］.食品与发酵科技, 2010,46(4):16-19.
【3】吴广臣.近红外光谱技术在快速鉴别真伪小磨香油中的应用［J］.食品安全质量检测学报, 2010(4):90-93.
【4】孙素琴.中药红外光谱分析与鉴定［M］.北京:化学工业出版社, 2010:36-69.
【2】卢明珗.芝麻香油掺伪检测技术研究进展［J］.食品与发酵科技, 2010,46(4):16-19.
【3】吴广臣.近红外光谱技术在快速鉴别真伪小磨香油中的应用［J］.食品安全质量检测学报, 2010(4):90-93.
【4】孙素琴.中药红外光谱分析与鉴定［M］.北京:化学工业出版社, 2010:36-69.
相关信息
| 标题 | 相关频次 | |
 | 傅里叶变换红外光谱法对掺假橄榄油的快速鉴别 | 1 |
| 傅里叶变换-红外光谱法快速测定面粉中滑石粉 | 1 |
| 傅里叶变换红外光谱法快速鉴别掺假蜂蜜 | 1 |
