Liquid Headspace-GC Determination of Residual Amounts of Monomers and Solvents in Food Contacted with Styrene Polymer
摘 要
提出了液体顶空-气相色谱法测定食品接触苯乙烯聚合物中残留单体及溶剂的方法。采用N,N-二甲基乙酰胺溶解聚合物,使其中残留单体及溶剂完全释放,并在优化的工作条件下,以基体匹配校正法绘制工作曲线,有效消除基质效应。7种分析物检出限(3S/N)在0.2~4.1 mg·kg-1之间。测得方法的回收率在93.2%~103.2%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.1%~5.6%之间。
Abstract
A method of liquid headspace-GC was applied to the determination of residual amounts of monomers and solvents in food contacted with styrene polymer. The polymer was completely dissolved in N,N-dimethylacetamide. Under the optimized conditions, the matrix effect was eliminated by matrix matching calibration. The limits of detection (3S/N) for the 7 analytes were found in the range of 0.2-4.1 mg·kg-1. Values of recovery were found in the range of 93.2%-103.2%, with values of RSD′s (n=6) in the range of 1.1%-5.6%.
中图分类号 O657.63
所属栏目 试验与研究
基金项目 国家质量监督检验检疫总局科研项目(2008IK086,2011IK041)
收稿日期 2011/2/25
修改稿日期
网络出版日期
作者单位点击查看
备注周宇艳(1982-),女,福建福州人,工程师,硕士,主要从事食品接触材料等消费品检测技术、技术性贸易措施的研究工作。
引用该论文: ZHOU Yu-yan,XIAN Yang,CHENG Yu-xiao,MA Ming,FENG Jian. Liquid Headspace-GC Determination of Residual Amounts of Monomers and Solvents in Food Contacted with Styrene Polymer[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2012, 48(3): 257~261
周宇艳,咸洋,程欲晓,马明,冯健. 液体顶空-气相色谱法测定食品接触苯乙烯聚合物中单体及溶剂残留[J]. 理化检验-化学分册, 2012, 48(3): 257~261
共有人对该论文发表了看法,其中:
人认为该论文很差
人认为该论文较差
人认为该论文一般
人认为该论文较好
人认为该论文很好
参考文献
【1】张文德.食品塑料包装材料中化学物质的残留和分析[J].理化检验-化学分册, 2002,38(4):212-214.
【2】梁振益,邓广强,罗盛旭,等.毛细管气相色谱法测定塑料食品包装袋中苯、乙酸乙酯的残留量[J].化学分析计量, 2004,13(1):40-41.
【3】张承明,徐若飞,孔维松,等.顶空气相色谱法测定卷烟包装材料中的溶剂残留[J].理化检验-化学分册, 2007,43(5):397-399.
【4】李伟,许华,常宇文,等.顶空-气相色谱法同时测定塑料食品包装袋中11种有机溶剂残留量[J].化学试剂, 2007,29(8):481-482.
【5】陈艳彬,周围.顶空-气相色谱法测定塑料食品包装袋中6种苯系物残留量[J].食品科技, 2008,33(12):298-300.
【6】徐春祥,杨洋,高俊伟,等.食品包装复合膜中15种溶剂残留的同时测定方法[J].食品科学, 2008,29(9):496-498.
【7】熊中强,于艳军,李宁涛,等.食品包装材料中的挥发性与迁出性有机残留的检测-顶空气相色谱法[J].中国卫生检验杂志, 2009,19(6):1237-1239.
【8】刘贤山,王林祥,曹玉华,等.包装材料溶剂残留顶空萃取-气相色谱测定方法研究[J].安徽农业大学学报, 2010,37(3):596-600.
【9】SCAR E, BEGONA P, MARIA T T. Development of a headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry method for the identification of odour-causing volatile compounds in packaging materials[J]. Journal of Chromatography B, 2002,936:381-392.
【10】魏黎明,李菊白,李辰.固相微萃取-气相色谱法测定塑料包装袋中的痕量挥发性有机物[J].分析测试技术与仪器, 2003,9(3):178-181.
【11】秦金平,高俊伟,徐春祥,等.固相微萃取-气相色谱法测定食品包装材料中残留有机溶剂[J].理化检验-化学分册, 2010,46(3):260-265.
【12】BRUNO K, LESLIE S E. Static headspace-gas chromatography: theory and practice (second edition)[M]. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2006:34-35.
【13】段醒妹,张晔.基质效应及其消除[J].赤峰学院学报:自然科学版, 2008,24(4):17-18.
【14】吕赛平,伍志杰,邹学森.基质效应的评价[J].现代检验医学杂志, 2008,23(5):113-114.
【2】梁振益,邓广强,罗盛旭,等.毛细管气相色谱法测定塑料食品包装袋中苯、乙酸乙酯的残留量[J].化学分析计量, 2004,13(1):40-41.
【3】张承明,徐若飞,孔维松,等.顶空气相色谱法测定卷烟包装材料中的溶剂残留[J].理化检验-化学分册, 2007,43(5):397-399.
【4】李伟,许华,常宇文,等.顶空-气相色谱法同时测定塑料食品包装袋中11种有机溶剂残留量[J].化学试剂, 2007,29(8):481-482.
【5】陈艳彬,周围.顶空-气相色谱法测定塑料食品包装袋中6种苯系物残留量[J].食品科技, 2008,33(12):298-300.
【6】徐春祥,杨洋,高俊伟,等.食品包装复合膜中15种溶剂残留的同时测定方法[J].食品科学, 2008,29(9):496-498.
【7】熊中强,于艳军,李宁涛,等.食品包装材料中的挥发性与迁出性有机残留的检测-顶空气相色谱法[J].中国卫生检验杂志, 2009,19(6):1237-1239.
【8】刘贤山,王林祥,曹玉华,等.包装材料溶剂残留顶空萃取-气相色谱测定方法研究[J].安徽农业大学学报, 2010,37(3):596-600.
【9】SCAR E, BEGONA P, MARIA T T. Development of a headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry method for the identification of odour-causing volatile compounds in packaging materials[J]. Journal of Chromatography B, 2002,936:381-392.
【10】魏黎明,李菊白,李辰.固相微萃取-气相色谱法测定塑料包装袋中的痕量挥发性有机物[J].分析测试技术与仪器, 2003,9(3):178-181.
【11】秦金平,高俊伟,徐春祥,等.固相微萃取-气相色谱法测定食品包装材料中残留有机溶剂[J].理化检验-化学分册, 2010,46(3):260-265.
【12】BRUNO K, LESLIE S E. Static headspace-gas chromatography: theory and practice (second edition)[M]. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc., 2006:34-35.
【13】段醒妹,张晔.基质效应及其消除[J].赤峰学院学报:自然科学版, 2008,24(4):17-18.
【14】吕赛平,伍志杰,邹学森.基质效应的评价[J].现代检验医学杂志, 2008,23(5):113-114.
相关信息