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催化动力学光度法间接测定啤酒中乙醇
          

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Abstract

中图分类号 O657.32

 
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所属栏目 知识与经验

基金项目 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(BS2009SW040)

收稿日期 2011/10/4

修改稿日期

网络出版日期

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引用该论文: 陈玉静,徐慧. [J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2013, 49(1): 113~114
陈玉静,徐慧. 催化动力学光度法间接测定啤酒中乙醇[J]. 理化检验-化学分册, 2013, 49(1): 113~114


被引情况:


【1】张金磊, "分光光度法间接测定青霉胺含量",理化检验-化学分册 49, 1504-1505(2013)



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参考文献
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【2】陆久端,胡国栋.气相色谱法测定啤酒中酒精的含量[J].食品与发酵工业, 1990(3):55-57.
 
【3】詹心琪,李东辉,朱庆枝,等.四磺基铝酞菁-阳离子表面活性剂体系应用于白酒中乙醇含量的测定[J].分析化学, 2001,29(6):710-712.
 
【4】王晓晖,胡志鲜,白天雄,等.乙醇微生物电极的研制及应用[J].分析化学, 1997,20(8):934-935.
 
【5】刘春应,弓晓峰,张振辉,等.刚果红吸光光度法测酒中乙醇含量[J].理化检验-化学分册, 2006,42(10):855-856.
 
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