酚试剂比色法测定羊肉汤中吊白块
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Abstract
中图分类号 O657.32
所属栏目 知识与经验
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收稿日期 2006/1/29
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备注中国医药公司上海化学试剂采购供应站.试剂手册[M].2版.上海:上海科学技术出版社,1984:1120．
引用该论文: 王素贞. [J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2007, 43(7): 601～601
王素贞. 酚试剂比色法测定羊肉汤中吊白块[J]. 理化检验－化学分册, 2007, 43(7): 601～601
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参考文献
【1】中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所.车间空气监测检验方法[M].2版.北京:人民卫生出版社,1990:238-241．
【2】刘福岭,戴行均.食品物理与化学分析方法[M].北京:轻工业出版社,1987:633．
【2】刘福岭,戴行均.食品物理与化学分析方法[M].北京:轻工业出版社,1987:633．
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