理化检验－化学分册
创刊于1963年，由上海材料研究所有限公司主办，为机械工程学会理化检验分会会刊。本刊为国内理化检验行业的资深权威刊物、已被列为中文核心期刊、中国期刊方阵双效期刊、中国科技论文统计源期刊、美国《CA》千种表收录期刊、英国皇家化学学会《分析文摘》(AA)及《质谱学通报（增补）》(MPBS)收录期刊、中国学术期刊（光盘版）和中国期刊网全文数据库收录期刊。曾多次获得国家机械行业、上海市优秀期刊奖。
报道范围：化学成分检测的新理论、新技术、新方法、新设备在相关领域的应用研究；实验室实用知识与操作经验；国内外最新研究动向的专题综述；实验室管理方面的经验总结。
涉及领域：冶金机械、地质矿产、食品卫生、环境科学、商品检验、石油化工等。
主要读者：实验院所、科研单位、大专院校、工矿企业中从事理化测试专业的科研、测试与教学人员；购置仪器设备的管理人员；各级有关管理决策人员等。
广告范围：实验室通用仪器及设备；光谱仪、色谱仪、质谱仪；生命科学仪器及设备；环境监测仪器；实验室家具、软件；行业专用仪器；测量、计量仪器；试剂、耗材、配件等。
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第八届编辑委员会
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| 主 任： | 鄢国强 |
| 副 主 任： |
王海舟 方禹之 胡勇平 |
| 委 员： |
马冲先 王 虎 王海舟 |
| 名誉主编： | 吴 诚 |
| 主 编： | 马冲先 |
| 副主编： | 沈 虹 胡勇平 |
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中国标准连续出版物号 |
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| 主 管： | 上海科学院 |
| 主 办： | 上海材料研究所有限公司 |
| 编辑出版： |
《理化检验-化学分册》编辑部 |
| 发 行： | 电话：(021)65556775×311 |
| 广告代理： |
上海市邯郸路99号200437 |
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广告经营许可证号：3101094000060 |
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| 国内总发行：上海市报刊发行局 | |
| 国内订阅： | 全国各地邮政局（所） |
| 邮发代号： | 4-182 |
| 国外发行： | 中国国际图书贸易总公司 |
| 国外代号： | M6530 |
| 印 刷： | 上海普顺印刷包装有限公司 |
| 定 价： | 22.00元 |
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《理化检验－化学分册》2023年第12期目录
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知识与经验
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《理化检验－化学分册》2019年第55卷第12期论文目录
2019-12-26 09:42:50
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1365
摘要:应用元素分析仪和稳定同位素比值质谱仪（EA-IRMS）联用技术测定了胶乳总固形物碳含量及其碳同位素比值δ13C。将所采集的新鲜胶乳预先制成胶片，称取（0.500±0.100） mg样品，按EA仪器工作条件对其碳含量进行测定。分别用碳元素基准物质（尿素、天门冬氨酸、葡萄糖、蔗糖），在EA工作条件下测其碳元素，以碳质量为横坐标，CO2峰面积为纵坐标制得标准曲...[查看更多] 2019-12-26 09:42:51
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1373
摘要:制备了纳米二氧化锰（nMnO2），并用傅里叶变换红外光谱（FTIR）和扫描电镜（SEM）进行了表征。将所制得的nMnO2作为吸附剂用于固相萃取（SPE）分离富集油炸食品中丙烯酰胺（AA），并用高效液相色谱法（HPLC）测定其含量。称取粉状样品2.000 0 g，用甲醇振荡提取3次（第一次用8 mL，第二和第三次各用6 mL），每次20 min。离心分层，收集并合并3次所得上清液...[查看更多] 2019-12-26 09:42:52
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1379
摘要:在pH 7.40的三（羟甲基）氨基甲烷缓冲溶液中，用荧光猝灭法和同步荧光法分别研究了不同温度（293，303，310 K）条件下头孢克洛（CFC）与牛血红蛋白（BHB）的相互作用机理。结果表明：随着CFC浓度的增加，BHB的荧光强度和同步荧光强度均依次下降，说明两者之间形成配合物，CFC对BHB的荧光发生静态猝灭作用。在此配合反应过程中只有色氨酸参加反应，其结合位...[查看更多] 2019-12-26 09:42:52
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1384
摘要:为测定抑郁症小鼠海马中5-羟色胺（5-HT）、色氨酸（TRP）和5-羟吲哚乙酸（5-HIAA），比较了两种测定方法的应用，即带荧光检测器的高效液相色谱法（HPLC-FLD）和超高效液相色谱-四极杆/轨道阱质谱法（UHPLC-Q-Obitrap-MS）的比较。样品的前处理选用0.4 mol·L-1高氯酸溶液以1∶5（g∶mL）比例加入于小鼠海马组织的匀浆液中沉淀其中的蛋白，经涡旋和离心...[查看更多] 2019-12-26 09:42:53
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1389
摘要:为检测溶剂型涂料中挥发性有机物（VOCs）的释放量，利用1 m3气候箱，在温度（23±2）℃和相对湿度（50±5）%、箱内空气换气率为1次·h-1的条件下，以钢化玻璃板（30 cm×30 cm）为基材，将涂料样品（约10 g）涂覆在玻璃板上，置于气候箱中，关闭箱门并开始计时。此前已将老化的Tenax TA吸附管靠近吸附剂的一端与气候箱连接，另一端与采样...[查看更多] 2019-12-26 09:42:53
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1396
摘要:在降血糖药物苯甲酸阿格列汀的合成过程中，有可能因原料的因素而引入氨基吡啶类基因毒性杂质而对上述药物的用药安全性造成影响。为此试验提出了用高效液相色谱法测定3-氨基哌啶二盐酸盐中3种氨基吡啶化合物（4-氨基吡啶、3-氨基吡啶和2-氨基吡啶）的方法。称取试样0.3 g，用磷酸盐缓冲溶液（pH 7.0）-甲醇（90+10）混合溶液超声溶解并定容至10.0 mL。选择S...[查看更多] 2019-12-26 09:42:54
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1401
摘要:制备了煤基碳量子点（CQDs），此纳米材料具有较高的荧光强度，在激发波长（λex）为370 nm时，其发射波长（λem）为495 nm。卡那霉素（KANA）对CQDs的荧光具有猝灭效应，并测得其荧光强度的猝灭程序与KANA的浓度在5.0~140.0 μmol·L-1之间呈线性关系，KANA的检出限（3s/k）为1.0 μmol·L-1。根据进一步试验提出了KANA注射液及牛奶中KANA含量的荧...[查看更多] 2019-12-26 09:42:54
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1406
摘要:提出了用超高效液相色谱-串联质谱法测定人血浆中6种蘑菇毒肽含量的方法。取人血浆样品1.0 mL，先后用乙腈-甲醇（1+1）混合溶液（每次用3 mL）超声提取10 min，离心5 min，合并2次上层提取液，于50℃吹氮至近干，加入甲醇和5%（体积分数）氨水（1+4）的混合溶液溶解残渣，并定容至1.0 mL，此溶液经0.22 μm滤膜过滤，取滤液进行色谱分离和质谱测定。选用BEH...[查看更多] 2019-12-26 09:42:55
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1412
摘要:取铋矿石试样（0.500 0 g），用抗坏血酸0.5 g和1 mol·L-1盐酸溶液50 mL，于25℃振荡提取30 min，经致密滤纸过滤。取其滤液制成含20%（体积分数，下同）盐酸的试液100.0 mL，用电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测定其中的氧化矿铋的含量。将上述过滤中的滤纸及其不溶物用盐酸羟胺0.5 g和50%盐酸溶液25 mL于100℃水浴中浸取1 h后，加水25 mL...[查看更多] 2019-12-26 09:42:56
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1417
摘要:称取经打碎拌匀的新鲜豆芽样品10.0 g，加入5%（体积分数，下同）甲酸-乙腈溶液20 mL，高速匀浆提取2 min，使11种植物生长调节剂（PGRs）溶入于乙腈中。于混合液中加入无水硫酸镁4 g和无水硫酸钠1 g，经混合和离心，取上层乙腈溶液4 mL，加入于盛有无水硫酸镁300 mg，N-丙基乙二胺（PSA）30 mg和C18 50 mg的离心管中，经涡旋和离心对提取物进行净化处理。移...[查看更多] 2019-12-26 09:42:56
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1423
摘要:制备了以1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐（[Bmim]PF6）-疏水性离子液体液膜为敏感膜的H2PO4-离子选择性电极（H2PO4--ISE），并在pH 4.66的0.1 mol·L-1乙酸-乙酸钠缓冲溶液中，在30℃，以Ag|AgCl|[Bmim]Cl为参比电极，研究该离子电极对H2PO4-的电位响应。试验结果表明：H2PO4-浓度在1.0×10-1~1.0×10-5mol·L-1内的负对数值，-lg[H2PO4-]与...[查看更多] 2019-12-26 09:42:57
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1427
摘要:采用顶空-气相色谱法同时测定芴类衍生物中4种残留溶剂（甲醇、乙醇、1，4-二氧六环及甲苯）的含量。取芴类衍生物样品（0.500 0 g）置于20 mL顶空瓶中，加入N，N-二甲基甲酰胺1 mL溶解样品，立即将瓶密封。选择顶空平衡温度为100℃，平衡时间为30 min，选择二苯基硅氧烷和二甲基硅氧烷以体积比5∶95的混合物作固定相的SE 54毛细管色谱柱作为分离柱，可达到...[查看更多] 2019-12-26 09:42:58
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1431
摘要:采集了生长于青海省6个不同地区的枸杞样品150个，并制取分析用样品。每个样品称取约0.5 g置于石英管中，加入水1 mL和硝酸4 mL，按程序进行微波消解，所得溶液在电感耦合等离子体质谱工作条件下测定其中24种微量元素（钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、钴、镍、铅、砷、镉、铬、硒、钼、锑、锶、锡、镨、钆、镝、汞、铽）。用各元素的标准溶液绘制标准曲线...[查看更多] 2019-12-26 09:42:58
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1436
摘要:取接装纸样品剪碎成5 mm×5 mm的小片，称取2.000 0 g用水20 mL摇床振荡萃取35 min，所得萃取液经0.22 μm滤膜过滤，取其滤液进行高效液相色谱分析，用蒸发光散射检测器检测。选用ZORBAX SB C18色谱柱为固定相，进样量为10 μL。用不同比例的（A）甲醇（每升中含三氟乙酸0.1 mL，pH 4.5）和（B）水的混合液作为流动相进行梯度洗脱。在此条件下，所测定...[查看更多] 2019-12-26 09:42:59
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1442
摘要:对应用分散液液微萃取（DLLME）于气相色谱-质谱法（GC-MS）测定尿液中毒品的方法作了改进。分析时，在尿样2.0 mL中加入20.0 mg·L-1 SKF525A内标溶液100 μL，并调节其酸度至pH 12后，增加了加入N-丙基乙二胺（PSA）50 mg并振荡、离心的步骤，达到除去尿液中脂肪酸等杂质的目的，在后续操作中不会出现脂状沉淀。之后，取其上清液，加入分散剂异丙醇400...[查看更多] 2019-12-26 09:43:03
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1466
摘要:对地质样品中氯的测定方法，包括其样品的前处理方法在近十年中的研究进展作了综述。涉及的样品前处理方法有浸提法、碱熔融法、半熔法、水蒸气蒸馏法及高温水解法等；涉及的测定方法包括分光光度法、离子选择性电极法、离子色谱法、X射线荧光光谱法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法及中子活化法等。并对这方面的...[查看更多] 2019-12-26 09:43:06
《理化检验－化学分册》／ 2019年第55卷／ 第12期 pp.1476
摘要:对金纳米粒子的合成方法的发展及其现状、金纳米粒子的光学性质及其功能化以及基于金纳米粒子光学性质的比色传感器的原理作了简要的回顾后，对其在食品安全检测领域在近十年间的应用概况作了综述，主要涉及重金属离子、DNA、致病菌、农药残留、抗生素等药物残留、有毒有害化学物质、真菌毒素等检测等七个方面，并对此领域的发展前景作了简要展望（引用文献5...[查看更多] |
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