理化检验－化学分册
创刊于1963年，由上海材料研究所有限公司主办，为机械工程学会理化检验分会会刊。本刊为国内理化检验行业的资深权威刊物、已被列为中文核心期刊、中国期刊方阵双效期刊、中国科技论文统计源期刊、美国《CA》千种表收录期刊、英国皇家化学学会《分析文摘》(AA)及《质谱学通报（增补）》(MPBS)收录期刊、中国学术期刊（光盘版）和中国期刊网全文数据库收录期刊。曾多次获得国家机械行业、上海市优秀期刊奖。
报道范围：化学成分检测的新理论、新技术、新方法、新设备在相关领域的应用研究；实验室实用知识与操作经验；国内外最新研究动向的专题综述；实验室管理方面的经验总结。
涉及领域：冶金机械、地质矿产、食品卫生、环境科学、商品检验、石油化工等。
主要读者：实验院所、科研单位、大专院校、工矿企业中从事理化测试专业的科研、测试与教学人员；购置仪器设备的管理人员；各级有关管理决策人员等。
广告范围：实验室通用仪器及设备；光谱仪、色谱仪、质谱仪；生命科学仪器及设备；环境监测仪器；实验室家具、软件；行业专用仪器；测量、计量仪器；试剂、耗材、配件等。
扫描微信二维码
随时获取期刊信息
随时获取期刊信息
|
第八届编辑委员会
|
|
|
按姓氏笔画排序
|
|
| 主 任： | 鄢国强 |
| 副 主 任： |
王海舟 方禹之 胡勇平 |
| 委 员： |
马冲先 王 虎 王海舟 |
| 名誉主编： | 吴 诚 |
| 主 编： | 马冲先 |
| 副主编： | 沈 虹 胡勇平 |
|
中国标准连续出版物号 |
|
| 主 管： | 上海科学院 |
| 主 办： | 上海材料研究所有限公司 |
| 编辑出版： |
《理化检验-化学分册》编辑部 |
| 发 行： | 电话：(021)65556775×311 |
| 广告代理： |
上海市邯郸路99号200437 |
|
广告经营许可证号：3101094000060 |
|
| 国内总发行：上海市报刊发行局 | |
| 国内订阅： | 全国各地邮政局（所） |
| 邮发代号： | 4-182 |
| 国外发行： | 中国国际图书贸易总公司 |
| 国外代号： | M6530 |
| 印 刷： | 上海普顺印刷包装有限公司 |
| 定 价： | 22.00元 |
当期导读过刊浏览
《理化检验－化学分册》2023年第12期目录
目录
试验与研究
工作简报
实验室管理
知识与经验
综述
2023年59卷
2022年58卷 2021年57卷 2020年56卷 2019年55卷 2018年54卷 2017年53卷 2016年52卷 2015年51卷 2014年50卷 2013年49卷 2012年48卷 2011年47卷 2010年46卷 2009年45卷 2008年44卷 2007年43卷 2006年42卷|
《理化检验－化学分册》2020年第56卷第6期论文目录
2020-06-19 15:46:50
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.621
摘要:取原油样品120个，分别按照GB/T 11133-2015和GB/T 17040-2008中所述方法测定了上述原油样品中的水分和硫的含量。通过优化的近红外光谱（NIRS）条件采集了上述原油样品的NIR光谱图。采用杠杆值算法剔除4个异常样品。在建立水分含量分析模型时，采用的条件为：用Savitzky-Golay法对光谱进行滤波预处理，建模光谱区间为6 200~8 200 cm-1，主成分数为6，用偏最...[查看更多] 2020-06-19 15:46:50
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.627
摘要:应用元素分析-同位素质谱仪（EA-IRMS）和多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪（GasBench-IRMS）分别测定了来自国内外7个不同国家（澳大利亚、新西兰、西班牙、德国、奥地利、意大利和中国）的83件牛奶样品中碳、氮、氢、氧的稳定同位素比值（δ13C、δ15N、δ2H和δ18O）。对所测得的数据用SPSS 20.0软件分别进行了方差分析、聚类分析以及牛奶产地的判...[查看更多] 2020-06-19 15:46:51
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.635
摘要:选择分子荧光光度法对艾草中黄酮类物质的提取条件的优化试验试液中的黄酮类物质进行测定，从而算得不同条件下所达到的提取率以确定最佳的提取条件。研究了提取过程中的三因素：乙醇溶液体积分数、超声时间和艾草质量与乙醇溶液体积的比值。并按单因素分析法测得提取过程中3项因素最佳参数分别为：乙醇溶液的体积分数为50%，超声提取的时间为40 min，艾草样...[查看更多] 2020-06-19 15:46:51
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.641
摘要:取饮用水样1.0 L，用0.2 μm滤膜过滤。滤液以5 mL·min-1的流量通过活化后的HLB固相萃取柱（SPE），使18种被测物在柱上分离富集。先后用水10 mL和15%（体积分数）甲醇溶液10 mL淋洗HLB柱，随即用甲醇15 mL洗脱吸附于柱上的被测物。收集洗脱液并于30℃下吹氮，使其体积蒸缩至200 μL，加水定容至1.0 mL，离心10 min，取其上清液，用0.22 μm针式过滤器...[查看更多] 2020-06-19 15:46:52
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.650
摘要:称取过0.074 mm筛孔样筛的钛铁矿样品0.10~0.50 g置于预先铺垫了粉状焦硫酸钾2 g的瓷坩埚中，再加入焦硫酸钾3 g，混匀，加盖，置于马弗炉中，温度升至350℃时，摇动坩埚使样品与熔剂均匀接触，继续升温至600℃，熔融1 h，除去坩埚盖，继续保持30 min。取出坩埚，稍冷却后，加水将熔块溶解并定容至100.0 mL。按规定方法对D201型阴离子交换树脂进行预处理后装...[查看更多] 2020-06-19 15:46:52
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.655
摘要:本工作建立了一种QuEChERS-气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）测定3种食用菌中6种甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂（啶氧菌酯、醚菌酯、嘧螨酯、醚菌胺、吡唑醚菌酯、氟嘧菌酯）残留量的分析方法。称取25.0 g粉碎后的食用菌样品，加入体积比为1∶1的环己烷-乙酸乙酯溶液25 mL，再加入QuEChERS萃取包，涡旋后冷冻离心；将上清液转移至PSA净化管中，涡旋后离心；取上清...[查看更多] 2020-06-19 15:46:52
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.661
摘要:以4%乙酸溶液和4种浓度（10%，20%，50%，95%）的乙醇溶液作为食品模拟液，将作为食品接触材料的聚甲基丙烯酸酯（PMA）塑料薄片分别浸泡于上述5种食品模拟液中。塑料片的测试面积（S）为0.3 dm2，模拟液的体积为50.0 mL。分别在3种条件下浸泡：1 70℃，2 h；2 40℃，10 d；3 60℃，2 h （95%乙醇溶液作为食品模拟液时）。浸泡后的模拟液经0.45 μm滤膜过滤...[查看更多] 2020-06-19 15:46:53
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.669
摘要:称取5.0 g婴幼儿奶粉样品，在乙醇2 mL，水4 mL和氨水20 mL的介质中，于75℃的恒温水浴中振荡水解40 min，每间隔5 min振荡一次，水解完成后冷却至室温，并在水解混合物中加入乙醇10 mL，混匀。用体积比为1∶1的乙醚-石油醚混合液30 mL振荡提取10 min，离心5 min，收集醚层提取液，留存于烧瓶中；再用乙醚-石油醚按相同步骤重复提取2次。将所收集的醚层提取...[查看更多] 2020-06-19 15:46:53
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.676
摘要:称取均匀粉碎的禽畜肉（鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉）样品2.0 g于离心管中，加入70%（体积分数）乙腈溶液20 mL，涡旋混匀1 min，依次加入氯化钠2 g、无水硫酸镁5 g，以8 000 r·min-1的转速高速匀浆萃取10 min，离心后收集上清液。将上清液以每2~3 s 1滴的速率过活化好的固相萃取柱，并依次用水3 mL、甲醇3 mL洗涤，5%（体积分数）氨水甲醇溶液5 mL洗脱，...[查看更多] 2020-06-19 15:46:54
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.682
摘要:建立了一种中性红（NR）褪色光度法测定过氧化氢酶（CAT）活性的方法。称取20 g本地大白菜样品，研碎，用磷酸盐缓冲溶液（pH 7.0）定容至1 000.0 mL，取稀释液1.00 mL于50 mL容量瓶中，再加入1 mmol·L-1 H2O2基质溶液5.00 mL，在25℃下进行酶催化反应15 min后，立即加入0.01 mol·L-1酸性Fe3+溶液（内含0.02 mol·L-1 H2SO4溶液）1.00 mL用于...[查看更多] 2020-06-19 15:46:54
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.686
摘要:提出了应用实时直接分析（DART）-静电场轨道阱高分辨质谱法对化妆品中15种抗过敏药物的定性和定量检测方法。称取样品0.50 g，加入50%（体积分数）乙醇溶液1.0 mL，于超声波水浴中超声处理5 min，涡旋振荡10 min后离心5 min，取上清液0.50 mL，加水0.5 mL混匀后再次离心5 min，取上清液，按仪器工作条件进行分析。采用Dip-it Samplers模式进样，进样量为1 ...[查看更多] 2020-06-19 15:46:55
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.692
摘要:建立了高效液相色谱（HPLC）外标定量分析咪唑生产工艺中反应液中咪唑及杂质2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量的方法。在色谱分析中，选用Supersil-ODS-B色谱柱为固定相；选用体积比为40∶60的乙腈-离子对试剂（溶液pH为3.5，内含16 mmol·L-1十二烷基硫酸钠和17 mmol·L-1磷酸二氢钾）溶液为流动相进行等度洗脱；采用二极管阵列检测器进行检测，检测波长...[查看更多] 2020-06-19 15:46:55
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.696
摘要:对超声提取法从尼龙等食品接触材料中分离出5种酸胺类物质（丙烯酰胺、甲基丙烯酰胺、己内酰胺、油酸酰胺和硬脂酰胺）的条件进行了优化。预先将所分析的材料洗净晾干，剪成0.5 cm×0.5 cm的小块，并混匀。取此样品1.00 g，用甲醇先后提取2次，每次加甲醇25 mL，于25℃超声提取30 min。将提取后过滤所得滤液合并，在45℃吹氮至近干。残渣用甲醇溶解并定...[查看更多] 2020-06-19 15:46:56
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.701
摘要:在125 mL分液漏斗中，加入水样50 mL、50%（体积分数）硫酸溶液0.5 mL、50%（体积分数）磷酸溶液0.5 mL、2.0 g·L-1二苯碳酰二肼（DPCI）显色剂溶液2.0 mL，摇匀，静置5 min，加入5.0 g·L-1十二烷基硫酸钠溶液2 mL、正丁醇2 mL，摇匀，加入5 mL三氯甲烷，剧烈振摇2 min，形成微乳液，静置分层，使DPCI和六价铬在酸性条件下生成的紫红色络合物可以...[查看更多] 2020-06-19 15:46:56
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.705
摘要:将对虾先经冷冻干燥，再用球磨机碾碎制成粉末状分析样品。取此样品1.00 g，用体积比为1∶4的加有0.1 mol·L-1 Na2EDTA的Mcllvaine缓冲溶液（pH 4.00±0.05）-乙腈混合液每次10 mL，超声提取3次，将样品中的12种抗生素（包括5种磺胺类、2种喹诺酮类、2种大环内脂类、3种四环素类）溶入提取液中。将3次提取液合并，并加入经乙腈饱和的正己烷20 mL，...[查看更多] 2020-06-19 15:46:57
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.713
摘要:称取食用油（动物油、植物油或经用于煎炸的食用油）2.0 g与pH 8.0磷酸盐缓冲溶液5 mL和脂肪酶0.2 g混匀后，于（37±2）℃振荡酶解2 h。加入碳酸钾1.0 g皂化样品中的脂肪，以及乙醇5 mL使在后续的提取中降低溶液的乳化现象。于此溶液中加入水5 mL及正己烷提取4种多环芳烃｛PAHs，即苯并[a]蒽（BaA）、苯并[b]荧蒽（BbF）、苯并[k]荧蒽（BkF）和苯并[a]...[查看更多] 2020-06-19 15:46:59
《理化检验－化学分册》／ 2020年第56卷／ 第6期 pp.735
摘要:综述了不同水产品（无脊椎动物、贝类、鱼类、海鸟、哺乳动物等）样品中全氟化合物（PFCs）的提取方法（有机溶剂-水提取、碱性消化提取、离子对液液提取、加压液体萃取以及超声萃取）、净化方法（二氧化硅柱层析、分散石墨化碳和/或弱阴离子交换固相萃取、混合模式固相萃取；QuEChERS或分散固相萃取；反向液液萃取；凝胶渗透色谱；低温冷冻去脂）、测定方法...[查看更多] |
专家寄语
行业人物
技术交流  |
