液体顶空-气相色谱法测定食品接触苯乙烯聚合物中单体及溶剂残留
Liquid Headspace-GC Determination of Residual Amounts of Monomers and Solvents in Food Contacted with Styrene Polymer
摘 要
提出了液体顶空-气相色谱法测定食品接触苯乙烯聚合物中残留单体及溶剂的方法。采用N,N-二甲基乙酰胺溶解聚合物,使其中残留单体及溶剂完全释放,并在优化的工作条件下,以基体匹配校正法绘制工作曲线,有效消除基质效应。7种分析物检出限(3S/N)在0.2~4.1 mg·kg-1之间。测得方法的回收率在93.2%~103.2%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.1%~5.6%之间。
食品接触材料
苯乙烯聚合物
单体
溶剂
基体匹配校正法
Liquid headspace-GC
Food contacting material
Styrene polymer
Monomers
Solvents
Matrix matching calibration
Abstract
A method of liquid headspace-GC was applied to the determination of residual amounts of monomers and solvents in food contacted with styrene polymer. The polymer was completely dissolved in N,N-dimethylacetamide. Under the optimized conditions, the matrix effect was eliminated by matrix matching calibration. The limits of detection (3S/N) for the 7 analytes were found in the range of 0.2-4.1 mg·kg-1. Values of recovery were found in the range of 93.2%-103.2%, with values of RSD′s (n=6) in the range of 1.1%-5.6%.
中图分类号 O657.63
所属栏目 试验与研究
基金项目 国家质量监督检验检疫总局科研项目(2008IK086,2011IK041)
收稿日期 2011/2/25
修改稿日期
网络出版日期
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备注周宇艳(1982-),女,福建福州人,工程师,硕士,主要从事食品接触材料等消费品检测技术、技术性贸易措施的研究工作。
引用该论文: ZHOU Yu-yan,XIAN Yang,CHENG Yu-xiao,MA Ming,FENG Jian. Liquid Headspace-GC Determination of Residual Amounts of Monomers and Solvents in Food Contacted with Styrene Polymer[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2012, 48(3): 257～261
周宇艳,咸洋,程欲晓,马明,冯健. 液体顶空-气相色谱法测定食品接触苯乙烯聚合物中单体及溶剂残留[J]. 理化检验－化学分册, 2012, 48(3): 257～261
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