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离子色谱法测定茶叶中的无机阴离子
          
Ion Chromatographic Determination of Inorganic Anions in Tea

摘    要
提出了离子交换色谱法分离测定茶叶中F-、Cl-、Br-、NO-3、H2PO-4和SO2-4 6种无机阴离子含量的方法.茶叶样品中6种阴离子用水在95 ℃超声萃取20 min后,经IonPac AS11-HC阴离子分离柱,AG11-HC阴离子保护柱,以氢氧化钾为淋洗液,浓度从15 mmol·L-1到30 mmol·L-1进行梯度淋洗.F-、Cl-和SO2-4的峰面积与其质量浓度在0.01~150.0 mg·L-1范围内,H2PO-4、NO-3和Br-在0.05~150.0 mg·L-1范围内呈线性关系.6种离子的检出限(3S/N)均小于0.03 mg·L-1.该方法用于茶叶样品中F-、Cl-、Br-、NO-3、H2PO-4和SO2-4的测定,加标回收率在90.9%~100.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)小于3.5%.
标    签 离子色谱法   茶叶   无机阴离子   Ion chromatography   Tea   Inorganic anions  
 
Abstract
Ion chromatography was applied to the determination of 6 inorganic anions F-,Cl-,Br-,NO-3,H2PO-4 and SO2-4 in tea.The 6 anions in the sample were extracted ultrasonically with water for 20 min,at 95 ℃.The extract was then passed through the IonPac AS11-HC anion-exchange column with AG11-HC protective column.Gradient elution was used to desorb the anions from the column by KOH solution with its concentration varied from 15 mmol·L-1 to 30 mmol·L-1.Linear relationships between values of peak area and mass concentration of F-,Cl-,SO2-4 were obtained in the range of 0.01-150 mg·L-1,and those of the H2PO-4,NO-3,Br- were obtained in the range of 0.05-150 mg·L-1.Detection limits (3/N) of 6 inorganic anions were less than 0.03 mg·L-1.The proposed method was used in the determination of 6 inorganic anions in tea sample,values of recovery found by standard addition method were in the range of 90.9%-100.0%,with values of RSD′s (n=5) less than 3.5%.

中图分类号 O657.7

 
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收稿日期 2008/1/3

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备注庄会荣(1963-),女,山东莒南人,教授,主要从事分析化学教学、光度分析及分离分析研究工作.

引用该论文: ZHUANG Hui-rong. Ion Chromatographic Determination of Inorganic Anions in Tea[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2009, 45(5): 543~545
庄会荣. 离子色谱法测定茶叶中的无机阴离子[J]. 理化检验-化学分册, 2009, 45(5): 543~545


被引情况:


【1】余卫娟,张杰,殷月芬,叶朝霞,王海勇,庞明,俞丽琅, "离子色谱法测定茶叶中无机阴离子及其用于茶叶的分类",理化检验-化学分册 48, 272-274(2012)



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参考文献
【1】毕彩虹,杨坚.茶多酚的保健作用研究进展[J].西南园艺,2006,34(2):37-39.
 
【2】文君,高舸.茶叶中微量元素分析进展[J].中国卫生检验杂志,2002,12(3):381.
 
【3】《水和废水监测分析方法指南》编委会.水和废水监测分析方法指南:上册[M].北京:中国环境科学出版社,1990.
 
【4】梁月荣,傅柳松,张凌云,等.不同茶类和产区茶叶氟含量研究[J].茶叶,2001,27(2):32-34.
 
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