微波辅助萃取-气相色谱-质谱法测定腊肉中多环芳烃含量
GC-MS Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Bacon with Microwave Assisted Extraction
摘 要
通过比较微波辅助萃取和索氏提取法对多环芳烃(PAH′s)提取效率,提出了腊肉中多环芳烃的微波辅助萃取(MAE)和气相色谱-质谱法(GC-MS)相结合的分析方法.优化了16种多环芳烃(PAH′s)化合物的分离测定条件,16种PAH′s回收率范围为87.5%~102.4%,相对标准偏差为2.3%~5.3%.
微波辅助萃取
多环芳烃
腊肉
GC-MS
Microwave assisted extraction
Polycyclic aromatic hydrocarbons
Bacon
Abstract
Sample of bacon was extracted with a mixture of acetone and n-hexane(1+1) with the help of microwave heating at 80 ℃ for 10 min.The extract containing the polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH′s) was purified by passing through a column packed with neutral aluminum oxide.PAH′s on the column were desorbed by elution with a mixture of n-hexane and dichloromethane(1+1).The eluates was collected,concentrated to a definite volume and used for GC-MS determination.Under the optimum analytical conditions,16 PAH′s were separated and determined with values of recovery in the range of 87.5%-102.4%,and of RSD′s (n=6) ranged from 2.3%-5.3%.
中图分类号 O657.63
所属栏目 工作简报
基金项目 湖南省教育厅自然科学研究基金资助项目(05C023)
收稿日期 2008/8/25
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备注陈代武(1968-),男,湖南绥宁县人,副教授,硕士,研究方向为分析化学.
引用该论文: CHEN Dai-wu,WANG Fang. GC-MS Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Bacon with Microwave Assisted Extraction[J]. Physical Testing and Chemical Analysis part B:Chemical Analysis, 2009, 45(10): 1180～1183
陈代武,王芳. 微波辅助萃取-气相色谱-质谱法测定腊肉中多环芳烃含量[J]. 理化检验－化学分册, 2009, 45(10): 1180～1183
被引情况:
【1】孙多志,左莹,禄春强,陈静茹,秦紫明, "气相色谱-质谱法测定塑料玩具中多环芳烃",理化检验－化学分册 48, 793-796(2012)
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参考文献
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