染发剂是一类能够给头发染色的化妆品，最常见的染发剂为氧化永久性染发剂，这类染发剂中含有染料中间体和偶合剂，它们经渗透进入头发的皮质后，通过氧化剂的作用，发生氧化、偶合和缩合等系列反应，形成相对分子质量较大的染料分子，被封闭在头发纤维内，从而达到给头发染色的目的。
 
过氧化氢是染发剂中常用的氧化剂，也叫做显色剂。这一原料具有不同的形式和强度，它可以催化颜色形成和产生更持久的颜色。显色剂用量越大，就会从头发上除去越多的硫。头发没有了硫，就会变硬变轻。因此，长期使用会使头发变得枯黄、分叉，甚至会严重脱发。造成发质严重下降，头发将无法再恢复到健康的状态。《化妆品卫生规范》（2007版）中规定染发剂中过氧化氢的含量不得超过12%。
   
目前，过氧化氢的测定方法主要有电化学法、滴定法、紫外-可见分光光度法、荧光光谱法、纳米微粒光度法、高效液相色谱法、毛细管电泳法和微流动注射芯片法等。氯化血红素是人工合成的血红素的氯化物，研究表明，氯化血红素可以作为模拟酶替代辣根过氧化物酶，可实现对有机过氧化物的测定。
 
通标标准技术服务有限公司宁波分公司与宁波检验检疫科学技术研究院的合作小组利用过氧化氢能够在氯化血红素作为模拟酶催化条件下将对羟基苯乙酸氧化成具有较强荧光的二聚体的特点，建立了荧光光谱法测定染发剂中过氧化氢的方法。氯化血红素的浓度为10 μmol/L，对羟基苯乙酸浓度为1 mmol/L，pH 10，反应温度为室温，反应时间5 min，激发波长为310 nmm，发射波长为400 nm,体系的荧光强度达到最大。过氧化氢的浓度在0.05~50 μmol/l范围内与体系的荧光强度呈线性关系，检出限(3S/N)为0.3 μg/kg。加标回收率在94.5%~105%之间，测定值的相对标准偏差（n=6）小于2%。
 
该方法用于分析市售染发剂产品的实际检验结果表明：方法灵敏度高、线性范围宽、准确度高，具有较好的应用前景。


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节选自：《理化检验-化学分册》2016年第52卷第3期和《新安全》2013年第7期

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本文作者：肖玲艳，通标标准技术服务有限公司宁波分公司工程师，硕士，主要从事化学分析检测工作。