汞被认为是环境中毒性最强的金属元素之一，易在环境和生物体内蓄积，长期暴露在低剂量汞环境中会引起人体非典型性、多系统的损害。

目前，测定汞的方法有溶出伏安法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、原子发射光谱法、电感耦合等离子体质谱法以及分光光度法等。荧光光谱法因其具有灵敏度高、选择性好等优点被应用于化学、药学、生命科学等领域。

随着工业的不断发展，汞的使用量不断增加，随之而来的汞污染问题也日趋突显，所以对工业废水中汞的监测十分重要。
 
近年来，随着酶的理论与实际应用的发展，酶法分析已成为分析化学的一个重要分支，血红蛋白具有和天然生物酶辣根过氧化物酶相同的铁卟啉辅基和相似的空间结构，因而具备了过氧化物酶的特性，并且具有稳定、价廉的优点，可作为生物催化剂。

江西卫生职业学院和广东药学院的研究小组发现，牛血红蛋白对过氧化氢氧化L-酪氨酸产生荧光的反应具有催化作用，而痕量汞（Ⅱ）对该体系荧光产生较强的猝灭作用，基于此建立了测定工业废水中痕量汞（Ⅱ）的酶催化-荧光猝灭法。通过考察酸度、反应物浓度、反应时间、干扰离子等因素的影响，研究人员在试验中发现：在pH 9.8的氨水-氯化铵缓冲溶液中，L-酪氨酸、过氧化氢和牛血红蛋白的浓度分别为8.00×10-5，1.00×10-4，5.00×10-7 mol·L-1时，汞（Ⅱ）质量浓度的线性范围为0.01~4.0 mg·L-1，方法的检出限（3s/k）为3.3 3μg·L-1。这种方法用于工业废水中痕量汞（Ⅱ）的测定，结果与双硫腙分光光度法的测定值相符，加标回收率在97.3%~104%之间，测定值的相对标准偏差（n=6）小于3.0%。

 
节选自《理化检验-化学分册》2016年第52卷第3期
 
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本文作者：陆晓雁，副教授，研究方向为痕量元素分析。